Рецепты провансальской кухни

Добро пожаловать в мир Провансальской кухни! Здесь мы собрали для вас самые вкусные и ароматные рецепты из солнечной южной Франции. Прованс — регион, славный своими яркими овощами, свежей зеленью, морепродуктами и, конечно же, благородными травами: розмарином, тимьяном и базиликом. Вы найдете здесь классические блюда, такие как буйабесс, рататуй, тартофлет, а также множество интересных вариаций на тему традиционной выпечки, супов и соусов. Ищете рецепт вкусного паштета из утки, ароматного салата с капрезе или сладкого пирога с миндалем? Все это и многое другое вы найдете здесь!