Рецепты холодных супов

Холодные супы – это освежающий способ разнообразить ваше меню, особенно в жаркие дни. В этой категории мы собрали множество рецептов вкусных и лёгких холодных закусок из разных кухонь мира. Хотите приготовить классический окрошку с квасом или свежий гаспаччо с помидорами? А может быть, вы предпочитаете экзотические варианты, такие как том ям или борщ-солянка в холодном исполнении? Здесь вы найдете рецепты для любого случая: от праздничного стола до повседневного обеда. Попробуйте что-то новое и удивите своих гостей!