Любите пиццу, но боитесь лишних калорий? Этот рецепт ПП пиццы с копченой колбасой и огурцом поможет вам насладиться любимым блюдом без ущерба для фигуры. В нем мы используем тонкий лаваш вместо традиционной дрожжевой основы, а заправка делается на основе йогурта и специй.
Ингредиенты
- 1 тонкий лаваш
- 100 г копченой колбасы
- 1/2 огурца
- 50 г обезжиренного йогурта
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 ч.л. соевого соуса
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 250 ккал | 1 | 20 минут |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте копченую колбасу тонкими ломтиками, огурцы – соломкой.
- Соус: В миске смешайте йогурт с ореганом, соевым соусом, солью и перцем.
- Сборка пиццы: Выложите лаваш на противень, застеленный пергаментом. Смажьте его приготовленным соусом. Равномерно распределите колбасу и огурцы по поверхности лаваша.
- Выпекание: Запекайте в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут, пока лаваш не станет золотисто-коричневым, а начинка прогреется.
- Подача: Подавайте пиццу горячей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на пиццу немного тертого сыра в конце приготовления. Также лаваш можно заменить тонким белым хлебом, чтобы получить более классический вид пиццы.
