Ищете необычный и вкусный способ разнообразить свое меню? Попробуйте приготовить котлеты из филе индейки с рыбным фаршем. Это блюдо удивит своей оригинальностью и неимоверным вкусом, а также станет отличным источником белка и полезных микроэлементов.
Ингредиенты для необычных котлет
- 500 г филе индейки
- 200 г рыбного фарша (любой жирности)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 50 г панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 300 kcal/100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление необычных котлет
- Прокрутите филе индейки и рыбный фарш через мясорубку. 2-3 минуты
- Мелко нарежьте лук и добавьте к фаршу.
- Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Формируйте котлеты из полученного фарша.
- Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. По времени это займет около 5-7 минут с каждой стороны.
Для более пикантного вкуса можно добавить в фарш немного мелко нарезанной зелени, например петрушки или укропа. Также котлеты можно запечь в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
