Запеченные роллы – это вкусное и красивое блюдо, которое легко приготовить дома. Благодаря форели и креветкам они получаются невероятно сочными и ароматными, а запекание в духовке придает им хрустящую корочку. Этот рецепт станет прекрасным вариантом для ужина с друзьями или романтического вечера.
Ингредиенты
- Форель филе – 200 гр
- Креветки отварные – 150 гр
- Рис для суши – 200 гр
- Нори – 4 листа
- Авокадо – 1 шт
- Имбирь маринованный – по вкусу
- Васаби – по вкусу
- Соевый соус – для подачи
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Рис для суши отварите согласно инструкции на упаковке. Остудите его.
- Форель и креветки нарежьте небольшими кубиками.
- Авокадо очистите и порежьте тонкими ломтиками.
- На nori-листе выложите слой риса**, оставляя небольшой край свободный.
- Поверх риса равномерно распределите** форель, креветки и авокадо.
- Аккуратно сверните ролл** в плотный рулон.
- Каждый ролл поместите на противень**, застеленный пергаментом.
- Запекайте роллы в духовке при температуре 180°C** в течение 10-15 минут, пока они не подрумянятся.**
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого имбиря и васаби. Для подачи подавайте роллы с соевым соусом.
