Наггетсы из филе индейки — это вкусное и полезное блюдо, которое полюбилось многим. Они хрустящие снаружи и сочные внутри, а благодаря панировке из кукурузных хлопьев получаются легкими и невесомыми. Этот рецепт очень прост в исполнении, а результат непременно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
- Филе индейки — 500 г
- Кукурузные хлопья — 1 стакан
- Яйцо — 2 штуки
- Молоко — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Филе индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками размером 2-3 см.
- В миске смешать кукурузные хлопья с солью и перцем.
- В другой миске взбить яйца с молоком.
- Каждый кусочек филе индейки обмакнуть в смесь яиц, затем в кукурузных хлопьях, хорошенько их прижимая.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить наггетсы с обеих сторон до золотистого цвета (5-7 минут на среднем огне).
Совет: Для более хрустящей панировки можно добавить в смесь кукурузных хлопьев немного муки. А вместо растительного масла можно использовать сливочное, для более насыщенного вкуса.
