Свежие креветки, маринованные в ароматном яблочном уксусе — это простой и вкусный рецепт, который станет прекрасным дополнением к любому столу.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 1/2 стакана яблочного уксуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 веточка свежего тимьяна (по желанию)
Приготовление
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 20 минут |
- В миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло, чеснок, сахар, соль и перец.
- Креветки вымойте и обсушите. Поместите их в миску с маринадом и тщательно перемешайте, чтобы все креветки были покрыты.
- Накройте миску крышкой и поместите в холодильник на 30 минут или дольше (максимум 2 часа).
- Перед подачей креветки выньте из маринада и по желанию украсьте веточкой тимьяна.
Свежесть креветок — это залог их вкуса. Важно выбирать креветки с плотной текстурой, без неприятного запаха.
