«Кольцо с курицей» — это аппетитное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. В центре хрустящего кольца из теста скрывается сочная курица, а разнообразные специи придают ему неповторимый вкус.
Ингредиенты для кольца с курицей
- Тесто (готовое или домашнее)
- Куриная грудка
- Лук репчатый
- Морковь
- Сливки
- Мука
- Специи (паприка, куркума, соль, перец)
| Калорийность | 250-300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление кольца с курицей
- Нарезать куриную грудку мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Мелко нарезать лук и морковь, добавить к курице и продолжать жарить до мягкости.
- В отдельной миске смешать сливки, муку, специи и немного соли. Добавить эту смесь к курице с луком и морковью, перемешать и тушить под крышкой 10-15 минут.
- Раскатать тесто в большой круг. Положить начинку из курицы по краю теста, свернуть кольцо и защепить края.
- Выпекать кольцо в разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия до золотистого цвета (около 20 минут).
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к курице измельченные грибы или другие овощи по вкусу. Также вместо сливок можно использовать сметану или простоквашу.
