Рецепты засолки рыбы

Категория Засолка рыбы — это настоящий кладезь рецептов для любителей этого вкусного и полезного продукта. Здесь ты найдешь все способы засалить рыбу: от классической засолки на соли до более оригинальных вариантов с добавлением специй, пряностей и различных трав. Ищешь рецепт засолки семги, скумбрии, салаки или другой рыбы? У нас собраны рецепты как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров. Познакомься с разными видами засолки: холодной, горячей, сухой, в маринаде. Узнай секреты правильной солевой ванны и сроки хранения засолённой рыбы.