Филе индейки — это универсальный и вкусный продукт, который можно приготовить быстро и просто. Предлагаемый рецепт — отличный вариант для тех, кто ценит скорость и легкость в приготовлении еды. Нежная текстура мяса сочетается с ярким вкусом, а минимальное количество ингредиентов не займет много места на кухне.
Ингредиенты
- Филе индейки (2 ст)
- Соль
- Перец черный
- Растительное масло (1 ст.л.)
- Лук репчатый (1 шт)
| Калорийность | ~200 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов: помыть филе индейки, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать лук полукольцами.
- Маринование мяса: посолить и поперчить филе индейки. Оставить на 10 минут.
- Обжарка лука: в разогретой сковороде с маслом обжарить лук до прозрачности (5 минут).
- Обжарка мяса: выложить филе индейки на сковороду к луку. Обжаривать с двух сторон по 5-7 минут до золотистой корочки.
Филе индейки можно приготовить с другими овощами, например, морковью или болгарским перцем. Для более пикантного вкуса добавьте немного специй, таких как куркума или паприка.
