Летом хочется чего-то освежающего и легкого, а дынный суп с лимонадом и ванилью – это идеальный выбор! Это блюдо не только прекрасно утоляет жажду, но и обладает приятным сладковатым вкусом. Его можно подавать как холодный appetizer или же в качестве десерта.
Ингредиенты
- 1 кг дыни
- 200 мл лимонада
- 50 мл ванильного сиропа
- 1/2 стакана воды
- Мята для украшения (по желанию)
| Калорийность | 约 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Очистите и нарежьте дыню кубиками.
- Смешайте кусочки дыни с водой в блендере и взбейте до однородной массы.
- Протрите смесь через сито, чтобы удалить волокна.
- Добавьте лимонад и ванильный сироп к дынной пюре. Хорошо перемешайте.
- Налейте суп в чашки или бокалы.
- Украсьте мятой по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежевыжатый лимонный сок вместо лимонада. Если суп слишком густой, добавьте немного воды. Аромат ванили подчеркнёт сладость дыни и сделает суп ещё более аппетитным.
