Диетические фрикадельки из индейки – это вкусный и полезный способ разнообразить свой рацион. Готовятся они быстро и просто, а благодаря использованию индейки, обладают низким содержанием жиров и высоким содержанием белка. Эти фрикадельки идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой или питается по системе диеты.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 1 яйцо
- 50 г овсяных хлопьев
- 30 г свежей зелени (петрушка, укроп)
- 1 репка среднего размера
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Индейку пропустить через мясорубку.
- Добавить к фаршу яйцо, овсяные хлопья, измельченную зелень, тертую репку, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Сформировать фрикадельки небольшого размера.
- Выложить фрикадельки в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C 20-25 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить к фаршу измельченный лук или чеснок. Фрикадельки можно подавать с любым гарниром по желанию: отварным рисом, гречкой, пюре из картофеля или овощами.
