Чиабатта с креветками и авокадо — это невероятно вкусный и сытный рецепт, который станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание нежного хлеба чиабатта, сочных креветок, сливочного авокадо и свежих овощей создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Чиабатта — 1 шт.
- Креветки очищенные — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Томат — 1 шт.
- Кайенский перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Чиабатту разрезать вдоль пополам.
- Креветки обжарить на оливковом масле до розового цвета.
- Авокадо очистить и размять вилкой, добавить сок лимона и кайенский перец по вкусу.
- Томат нарезать тонкими ломтиками.
- Начинку для чиабатты сложить в следующем порядке: авокадовый крем, креветки, томаты.
- Украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к креветкам немного чеснока и белого вина. Авокадо лучше брать спелое, но не переспелое, иначе оно будет слишком мягким.
