Быстрые отварные креветки — это идеальный вариант для тех, кто ценит быстроту и простоту в приготовлении блюд. Они идеально подходят как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и других аппетитных рецептов.
Ингредиенты
- Креветки
- Соль
- Лимонный сок
| Калорийность | ≈ 90 ккал на 100 г |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Поместите креветки в кастрюлю с холодной водой. Количество воды должно быть достаточным, чтобы полностью покрыть креветки.
- Добавьте соль по вкусу и доведите воду до кипения на среднем огне.
- Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите креветки в течение 2-3 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте креветкам настояться в воде еще 1 минуту.
- Просушите креветки на бумажном полотенце.
- Подавайте отварные креветки со свежим лимоном.
Не переваривайте креветки, иначе они станут резиновыми. Для более насыщенного вкуса можно добавить в воду лавровый лист, розмарин или другие ароматные травы. Также вы можете добавить немного белого вина в воду во время варки для более изысканного вкуса.
