Бананы в шоколаде – это классическое и любимое лакомство, которое покоряет своей простотой и вкусом. Шоколадное покрытие идеально сочетается с мягкой текстурой банана, создавая невероятный тандем сладости и кремовости.
Ингредиенты
- Бананы – 4 штуки
- Темный шоколад (70% какао) – 150 г
- Сливочное масло – 2 столовые ложки
- Посыпка (кокосовая стружка, сахарная пудра, орехи) – по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Бананы очистить от кожуры и разрезать пополам.
- Темный шоколад с маслом растопить на водяной бане, помешивая до однородности.
- Каждый кусочек банана обмакнуть в растопленный шоколад, чтобы он был полностью покрыт.
- Выложить бананы на противень, застеленный пергаментом, и посыпать посыпкой (кокосовая стружка, сахарная пудра, орехи).
- Поставить в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молочный или белый шоколад. А для экзотики добавьте ванилин, корицу или имбирь к растопленному шоколаду.
