Поке боул – это невероятно вкусный и полезный обед, который вы можете приготовить всего за несколько минут. Сегодня мы поделимся с вами рецептом аппетитного поке боула с лососем, который покорит вас своим ярким вкусом и свежестью.
Ингредиенты для Поке Боула с Лососем
- 200 гр свежей семги
- 1 чашка риса (можно использовать коричневый или белый рис)
- 1/2 авокадо
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 луковицы красного цвета, тонко нашинкованная
- 1 ст. л. кунжутного масла
- Соевый соус по вкусу
- Имбирь (молотый или свежий)
- Черный перец
- Зелень для украшения (кинза, зеленый лук)
| Калорийность | ~500 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Поке Боула с Лососем
- Рис: Отварите рис согласно инструкции на упаковке.
- Лосось: Вымойте и обсушите лосось. Нарезать его на кубики или тонкими полосками.
- Маринад для лосося: В миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, имбирь, черный перец. Залейте маринадом лосось и дайте постоять 10 минут.
- Авокадо: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
- **Сборка:** Разложите рис по мискам. Сверху выложите лосось с маринадом, авокадо, помидор и красную луковицу. Украсьте зеленью.
Подавайте поке боул с лососем сразу после приготовления. Вы можете добавить в свой рецепт другие ингредиенты по своему вкусу, например: сладкий перец, огурцы, маринованные бобы или различные виды морепродуктов.
