Жареные королевские креветки — это невероятно вкусный и простой рецепт, который порадует вас своим изумительным ароматом и нежным вкусом. Креветки обжариваются до хрустящей корочки, а их мякоть остается сочной и ароматной. Это блюдо можно подавать как самостоятельное ястие с гарниром из риса или овощей, так и в качестве закуски к любимым напиткам.
Ингредиенты
- 500 г королевских креветок
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. имбиря, измельченного
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 ч.л. черного перца
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, кинза)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистите креветки от панциря и кишечника.
- В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, имбирь, чеснок, черный перец и соль.
- Добавьте креветки к соусу и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте креветки с соусом.
- Жарьте креветки в течение 3-4 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и не приобретут хрустящую корочку.
- Подавайте жареные креветки горячими, украсив свежей зеленью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в соус щепотку красного перца или 1 чайную ложку мелко нарезанного свежего чили.
