Жареное филе индейки с кунжутом — это быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Благодаря хрустящей кунжутной корочке и нежной мякоти филе индейки этот рецепт станет любимым в вашем доме.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 2 ст. ложки кунжутного масла
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ч. ложка имбиря (молотого)
- 1 ст. ложка кунжута белого
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нарежьте филе индейки на порционные куски.
- В миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, имбирь, соль и перец.
- Добавьте в маринад кусочки филе индейки и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусок был покрыт соусом. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Обжарьте филе индейки по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
- Посыпьте готовое филе кунжутом и подавайте горячим.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в маринад 1-2 чайные ложки меда или немного рисового уксуса. Также можно использовать другие специи по вкусу, например, паприку или куркуму.
