Жареная курица с овощами – это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Оно идеально подходит для ужина после тяжелого дня или как легкий обед. Благодаря сочетанию сочных кусочков курицы и ароматных овощей, это блюдо никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать на порционные кусочки.
- Картофель, морковь, лук и болгарский перец нарезать кубиками.
- В большой сковороде разогреть растительное масло.
- Обжарить курицу до золотистого цвета.
- Добавить к курице картофель, морковь, лук и болгарский перец.
- Посолить, поперчить и тушить под крышкой 10-15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, такие как паприка, куркума или кориандр. Также вместо курицы филе можно использовать бедро или целую тушку.
