Этот рецепт позволит вам приготовить вкуснейшую жареную курицу с хрустящей корочкой и нежным мясом, пропитанным ароматными специями. Подавайте её с рисом, овощами или свежей зеленью.
Ингредиенты
- Куриные бедра — 4 шт.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Гвоздика — 2 бутона
- Имбирь свежий, мелко натертый — 1 ч.л.
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В небольшой миске смешайте соевый соус, сахар, гвоздику, имбирь.
- Добавьте куриные бедра и залейте маринадом. Настаивайте в холодильнике не менее 30 минут.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте курицу с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте жареную курицу горячей, украсив зеленью. Не бойтесь экспериментировать с добавками в маринад, например, добавить чеснок или черный перец.
