Запеканка из курицы с чипсами – это необычайно вкусный и простой рецепт, который понравится как взрослым, так и детям. хрустящие чипсы в сочетании с сочной курочкой и ароматным соусом создают неповторимый вкус, а простота приготовления позволит быстро удивить свою семью.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г картофельных чипсов (желательно соленых)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сметаны
- 50 мл сливок
- соль, черный перец по вкусу
- зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать небольшими кусочками.
- Лук нашинковать, чеснок измельчить.
- В кастрюле с маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок и курицу, обжаривать до готовности мяса.
- Смешать сметану со сливками, посолить и поперчить.
- Выложить в форму для запекания часть чипсов (около половины), затем слой с курочкой с луком, остаток чипсов. Сверху полить заливкой из сметаны.
- Запекать в духовке при температуре 180°C около 20 минут, или до золотистой корочки.
- Перед подачей украсить зеленью.
