Запеченные куриные крылышки в сливочном соусе — это простое и вкусное блюдо, которое покорит любого любителя курицы. Нежкое мясо, пропитанное ароматным сливочным соусом, обязательно понравится всей семье.
Ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- 200 г сметаны
- 50 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовьте куриные крылышки: промойте их под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В небольшой миске смешайте сметану, сливочное масло, измельченный чеснок, муку, соевый соус, соль и перец.
- Выложите куриные крылышки в смазанную маслом форму для запекания.
- Залейте крылышки приготовленным соусом.
- Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, пока мясо не станет золотисто-коричневым и не пропечется.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка) в сливочный соус. Также можно посыпать крылышки панировочными сухарями перед запеканием.
