Запеченные куриные крылышки – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Благодаря запеканию в духовке крылья получаются сочными и хрустящими, а маринад придает им неповторимый аромат и пикантный вкус.
Ингредиенты
- Куриные крылья — 1 кг
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ст. ложка
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Чеснок, пропущенный через пресс — 2 зубчика
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 4-6 | 1 час |
Приготовление
- Куриные крылья тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем.
- В миске смешать соль, черный перец, паприку сладкую, соевый соус, лимонный сок и чеснок.
- Добавить крылья в маринад и аккуратно перемешать, чтобы они были полностью покрыты.
- Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на несколько часов.
- Прогреть духовку до 200 градусов Цельсия.
- Выложить маринованные крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекать в течение 40-50 минут, периодически переворачивая, пока крылья не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного меда или горчицы. Чтобы крылышки были еще более хрустящими, перед отправкой в духовку их можно обмазать небольшим количеством растительного масла.
Отличный рецепт! Запеченные куриные крылышки — это всегда хорошая идея, особенно когда хочется чего-то вкусного, но не слишком замораживающего. Обязательно вернусь позже, чтобы еще раз все внимательно прочитать и, может быть, попробовать приготовить по этому рецепту на выходных!