Запеченные куриные грудки с черносливом и орехами – это необычайно вкусное и ароматное блюдо, которое удивит вас своим неповторимым вкусом. Сочетание сочной курицы, сладкого чернослива и хрустящих орехов создает просто фантастический симбиоз вкусов и текстур. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 100 г чернослива
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Куриные грудки вымыть, обсушить и посолить/поперчить по вкусу.
- Чернослив промыть, а орехи измельчить.
- В миске смешать мед, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
- Куриные грудки обмазать приготовленным соусом.
- В каждую куриную грудку вложить по горстке чернослива и орехов.
- Выложить грудки на противень, застеленный пергаментом, и запекать в разогретой духовке 30-40 минут, до готовности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или гвоздики к соусу. Чернослив перед добавлением в курицу можно предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Также можно подавать это блюдо с любыми гарнирами по вашему вкусу: картофельное пюре, рис или гречка.
