Запеченные куриные бедра с апельсинами — это сочное и ароматное блюдо, которое покорит всех своим вкусом! Нежная курочка, пропитанная сладковато-кислым вкусом цитруса, прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление не займет много времени, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Куриные бедра — 8 шт.
- Апельсины — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Духовку разогреть до 180°C.
- Апельсины вымыть, обсушить и разрезать на тонкие дольки.
- Куриные бедра промыть, обсушить и посолить с перцем.
- В форму для запекания выложить слой апельсиновых ломтиков, затем уложить куриные бедра.
- Остальные дольки апельсина разложить поверх курочки.
- Сбрызнуть все растительным маслом.
- Запекать в течение 30-40 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой и пропечется.
Для более насыщенного вкуса бедра можно мариновать в смеси с соевым соусом, медом или горчицей перед запеканием. Апельсины можно заменить лимонами или другими цитрусовыми по вкусу. При подаче украсить блюдо свежей зеленью.
