Запеченное куриное филе с картофелем и ананасом под сырной корочкой – это вкуснейшее блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Сочетание сочного куриного мяса, сладкого ананаса и ароматного сыра создает удивительный гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 5 шт.
- Ананас консервированный (колечки) — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 30 г
- Сыр твердый — 150 г
- Специи: соль, черный перец, паприка
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте картофель кружочками, ананас колечками. Куриное филе нарежьте на порционные куски. Чеснок измельчите.
- Формовка блюда: Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слоями: картофель, куриное филе, ананас. Посыпьте специями, добавьте измельченный чеснок.
- Запекание: Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 45 минут.
- Сырная корочка: Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 15 минут, пока сыр не расплавится и подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного мелко нарезанной свежей зелени (петрушка, укроп). Также вместо консервированного ананаса можно использовать свежий, но тогда его нужно предварительно обжарить.
