Запеченный филе индейки с брокколи и сыром – это быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Сочетание нежной индейки, хрустящей брокколи и расплавленного сыра создает поистине незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 300 г брокколи
- 150 г сыра чеддер (или другого твердого сыра)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте брокколи. Разделите ее на мелкие соцветия и залейте кипятком на 5 минут.
- 5 минут: Пока брокколи варится, разогрейте духовку до 200°C. Смешайте в миске оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец.
- 5 минут: Обмакните филе индейки в масле с чесноком со всех сторон.
- 10 минут: Выложите брокколи в форму для запекания, сверху уложите филе индейки. Посыпьте все тертым сыром.
- **20 минут:** Запекайте в предварительно разогретой духовке 20 минут, или пока рыба не станет золотисто-коричневой и сыр полностью расплавится.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к брокколи немного мелко нарезанной луковицы. Также вместо чеддер можно использовать любой другой твердый сыр, например, гауда или пармезан.
