Запеченная скумбрия в мультиварке – это простой и вкусный рецепт, который не требует особых кулинарных навыков. Рыба получается сочной, ароматной и с хрустящей корочкой. Готовится блюдо быстро и легко, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты
- Скумбрия (3 шт.)
- Лимон (1/2 шт.)
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Растительное масло
- Чеснок (2 зубчика)
- Петрушка (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Скумбрию вычистить от внутренностей, удалить жабры и голову. Тщательно промыть под холодной водой.
- Посолить и поперчить скумбрию снаружи и изнутри.
- Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
- Скумбрии выложить в чашу мультиварки, сверху посыпать чесноком. Сбрызнуть растительным маслом.
- Включить режим Выпечка на 40 минут.
- Перед подачей украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в мусоливарку ломтики лимона. Также, вместо растительного масла можно использовать оливковое или сливочное масло. Подавать запеченную скумбрию с любыми гарнирами по вашему вкусу – от картофеля до свежих овощей.
