Запеченная курица с аджикой и лимоном – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Аджика придает курице пикантный аромат, а лимон добавляет свежий и цитрусовый акцент. Это отличная идея для обеда или ужина.
Ингредиенты
- 1 целая курица
- 50 г аджики
- 1 лимон
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Тщательно вымойте курицу и обсушите ее бумажным полотенцем.
- Смешайте аджику, сок лимона, оливковое масло, соль и перец в миске.
- Натрите полученную смесь курицу со всех сторон.
- Поместите курицу в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой до 180°С духовке 1 час 30 минут, или пока курица не будет золотистой и прожаренной.
Для более насыщенного вкуса можно добавить внутрь курицы несколько веточек тимьяна или розмарина. Также можно использовать любую другую аджику по своему вкусу — например, с хреном или красным перцем.
