Запеченная курица с аджикой и лимоном

Курица с картошкой

Запеченная курица с аджикой и лимоном – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Аджика придает курице пикантный аромат, а лимон добавляет свежий и цитрусовый акцент. Это отличная идея для обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 1 целая курица
  • 50 г аджики
  • 1 лимон
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
Калорийность ~ 200 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 1 час 30 минут

Приготовление

  1. Тщательно вымойте курицу и обсушите ее бумажным полотенцем.
  2. Смешайте аджику, сок лимона, оливковое масло, соль и перец в миске.
  3. Натрите полученную смесь курицу со всех сторон.
  4. Поместите курицу в форму для запекания.
  5. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 1 час 30 минут, или пока курица не будет золотистой и прожаренной.

Для более насыщенного вкуса можно добавить внутрь курицы несколько веточек тимьяна или розмарина. Также можно использовать любую другую аджику по своему вкусу — например, с хреном или красным перцем.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты