Запеченная куриная грудка с сыром и ветчиной — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится быстро и просто. Курица получается сочной и ароматной, а сырный крем с ветчиной добавляет пикантности и текстуры. Это отличный вариант для обеда или ужина в будние дни.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 100 г ветчины, тонко нарезанной
- 150 г сыра (моцарелла или чеддер), натертого
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте куриные грудки. Обсушите их бумажным полотенцем и посолите, поперчите по вкусу.
- 5 минут: Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и смешайте ее с измельченным чесноком.
- 10 минут: Смешайте сметану с половиной натертого сыра.
- 20-30 минут: На дно формы для запекания выложите ветчину с чесноком. Поверх ветчины уложите куриные грудки. Каждый кусок курицы замажьте сметанным соусом, сверху посыпьте оставшимся сыром.
- 30-40 минут: Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут, или пока курица не станет золотистой и прожаренной.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного пряностей к сметанному соусу, например, паприку, сушеный орегано или тимьян. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.
