Запеченная куриная грудка с мандаринами — это невероятно ароматное и сочное блюдо, которое удивит Вас своим вкусом. Сладковатая кислинка мандаринов прекрасно сочетается с нежной курицей, а добавление пряностей придает блюду глубину и пикантность.
Ингредиенты для запеченной куриной грудки с мандаринами
- 4 куриные грудки
- 3-4 средних мандарина
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка имбиря (измельченного)
- 1/2 ч. ложки красного перца чили (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление запеченной куриной грудки с мандаринами
- Подготовка ингредиентов: Помойте и обсушите куриные грудки. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки.
- Marinad:** В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, имбирь, красный перец чили (если используете), соль и черный перец.
- Добавьте в маринад куриные грудки и хорошо перемешайте, чтобы они были покрыты соусом со всех сторон.
- Запекание: Выложите маринованные куриные грудки в форму для запекания. Поверхность курицы украсьте дольками мандарина.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут, или пока курица не станет золотистой и пропеченной.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в маринад немного меда. Также, вместо мандаринов можно использовать апельсины или грейпфруты.
