Запеченная куриная грудка под сыром с помидорами — это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям домашней кухни. Он готов очень быстро, а ингредиенты доступны в любом супермаркете. Благодаря сочетанию сочного мяса, сладких помидоров и расплавленного сыра, эта запеканка получается невероятно аппетитной и ароматной.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр твердый (желательно моцарелла) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал на порцию | 2 | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте куриную грудку. Вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные куски.
- 5 минут: Мелко нарежьте лук и помидоры.
- 5 минут: В форме для запекания сбрызните растительным маслом, выложите куриные куски, посыпьте солью, перцем.
- 5 минут: Раскладывайте сверху лук и помидоры.
- 10 минут: Разогрейте духовку до 200°C. Поместите форму в духовку и запекайте 20-25 минут, или пока курица не будет пропечена.
- **5 минут:** За 5 минут до готовности посыпьте блюдо тертым сыром.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в форму немного свежей зелени, например, петрушки или базилика. Сыр можно заменить на ваш любимый — чеддер, гауда или пармезан. Подавайте запеченную куриную грудку с любым гарниром по вашему вкусу – рисом, картофелем или овощным салатом.
