Запеченная форель с тимьяном — это простое и вкусное блюдо, которое может стать украшением вашего стола. Нежная рыба с пряным ароматом тимьяна и хрустящей корочкой — настоящий деликатес.
Ингредиенты
- Форель (1 филе)
- Свежий тимьян (1 ветка)
- Соль (по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- Лимон (долька для украшения)
- Растительное масло (1 ст.л.)
| Калорийность | 200-250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°С.
- Форель промыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить с черным перцем.
- Ветку тимьяна хорошо вымыть, обсушить и сложить на лист фольги.
- Поместите форель на тимьян.
- Заверните фольгу в виде пакета, чтобы рыба была полностью запакована.
- Отправьте пакет с форелью в духовку и запекайте 15-20 минут.
- Форель готова! Снимите фольгу, украсьте долькой лимона и подавайте к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тимьяну ломтики чеснока или тертый имбирь. Вместо растительного масла можно использовать оливковое.
