Этот рецепт прост, быстр и вкусен! Заливной пирог — это отличное блюдо для быстрого ужина или легкого перекуса. Простая основа из теста и сочный начинки из яиц, лука и специй — просто идеальный вариант для любого случая.
Ингредиенты
- Тесто: готовое слоеное тесто
- Яйца: 3 шт.
- Лук: 1 средняя головка
- Растительное масло: 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- Яйца взбить с солью и перцем.
- Добавить к луку яйца, перемешать.
- Дать немного прокипеть на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорала.
- Готовое слоеное тесто разморозить и раскатать.
- Выложить начинку из яиц с луком на тесто.
- Скрутить тесто в виде пирога, защипнуть края.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20 минут, или пока верх не зарумянится.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к луку немного молотого имбиря при обжаривании.
