Заливной пирог с луком и яйцами – это простой и вкусный рецепт для быстрого обеда или ужина. Благодаря своей универсальности, этот пирог может быть приготовлен с различными добавками по вашему вкусу.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 1 луковица (порезанная)
- 1/2 стакана растительного масла
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте кефир с яйцами.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие, тщательно перемешайте до однородности.
- Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте обжаренный лук к тесту и хорошо перемешайте.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, до золотисто-коричневого цвета.
