Заливной пирог с консервированными ананасами – это легкий, вкусный и довольно простой в приготовлении десерт. Он станет отличным дополнением к чаю или кофе и порадует всех любителей сладкого. Благодаря сочетанию нежной текстуры теста и сочных ананасов, этот пирог обретает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Сода – ½ чайной ложки
- Растительное масло – ¼ стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – ¾ стакана
- Консервированные ананасы (в собственном соку) – ½ банки
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар и соду.
- Добавить растительное масло, яйцо и молоко. Тщательно перемешать до однородности.
- Слить жидкость с консервированных ананасов.
- Ягоды обсушить и аккуратно разложить по дну формы для выпечки.
- Залить тесто поверх ананасов.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 35-40 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Также, вместо ананасов, можно использовать другие фрукты по вкусу, например, груши или яблоки. После выпечки пирог можно полить глазурью или залить шоколадным соусом.
