Заливной пирог с капустой на майонезе

Заливной пирог с капустой — это классическое блюдо русской кухни, которое всегда радует своей простотой и вкусом.

Ингредиенты

• Тесто для пирога
• Капуста — 500 гр
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло сливочное — 100 гр
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарезать капусту тоненькими полосками, лук — полукольцами.
2. Обжарить лук на масле до золотистого цвета. Добавить капусту и тушить под крышкой до мягкости.
3. Добавить соль, перец по вкусу, продолжить тушение ещё 5-7 минут.
4. Раскатать тесто для пирога в круг. Выложить начинку на тесто, закрыть краями теста и защипнуть края.
5. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.

Подавать горячим. Можно украсить зеленью петрушки или укропом.