Чесночные стрелки, которые также известны как дудок, – это вкусное и полезное угощение. Они обладают нежным чесночным вкусом и приятной хрустящей текстурой. Этот простой рецепт поможет вам быстро приготовить закуску из чесночных стрелок, которая станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты для Закуски из Чесночных Стрелок
- 250 г свежих чесночных стрелок
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 ст. ложка лимонного сока (по желанию)
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность | 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Закуски из Чесночных Стрелок
- Чесночные стрелки промыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
- В сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный чеснок и обжарить до золотистого цвета (осторожно, чтобы не пережарился).
- Добавить чесночные стрелки к чесноку и обжарить около 5-7 минут, пока они не станут мягкими и слегка хрустящими.
- Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком (по желанию).
- Украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду с чесночными стрелками немного острого перца или паприки. Также вы можете использовать другие виды зелени для украшения, например, кинзу или базилик.
