Закрытая пицца на лаваше — это отличный вариант быстрого и вкусного ужина для всей семьи. Лаваш превращается в хрустящую основу, а начинка может быть любой — от классической с сыром и колбасой до более экзотических вариантов с овощами и грибами.
Ингредиенты
- Лаваш (2 шт.)
- Томатная паста (2 ст.л.)
- Сыр (150 г)
- Колбаса или ветчина (150 г)
- Овощи по вкусу (помидоры, болгарский перец, лук)
- Соль и специи по вкусу
| Калорийность: | ~ 300-400 ккал на порцию |
| Порций: | 2-4 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Каждый лаваш смажьте томатной пастой, оставляя небольшой край по всему периметру нетронутым.
- Посыпьте лаваш сыром.
- Добавьте на сыр колбасу или ветчину, нарезанную кубиками, и овощи по вкусу.
- Сложите второй лаваш сверху и защипите края.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, пока лаваш не подрумянится и сыр не расплавится.
Для более хрустящей основы можно слегка подсушить лаваш на сухой сковороде перед использованием. А если хотите сделать пиццу более сытной, добавьте к начинке грибы, бекон или курицу.
