Южноафриканский молочный торт – это невероятно нежный и вкусный десерт с восхитительным кремовым вкусом. Он покорит сердца всех любителей сладкого, особенно тех, кто ценит мягкую текстуру и насыщенный вкус. Этот торт прекрасно подходит для любого случая, будь то семейный праздник или просто уютный вечер.
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- 175 г сахара
- 3 яйца
- 250 мл молока
- 250 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для торта.
- В миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно перемешивая.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную смесь, чередуя с молоком. Начинайте и заканчивайте сухой смесью.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр торта, не выйдет чистой.
- Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните на решетку и охладите полностью.
Этот торт можно подавать с любым соусом или кремом по вашему вкусу. Например, хорошо сочетается с шоколадным, карамельным или клубничным. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку ванили или корицы.
