Йогурт — это популярный продукт, который используется не только в качестве завтрака, но и в приготовлении вкусных десертов. Сегодня мы поделимся с вами рецептом крема из йогурта, который идеально подойдет для покрытия бисквита или других сладостей. Этот крем легко приготовить, он очень вкусный и подходит тем, кто следит за своим весом.
Ингредиенты
- 250 г йогурта (можно использовать любой жирности)
- 100 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванилина
- 50 мл сливок (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | ≈ 400 г крема |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте йогурт и сахарную пудру до полного растворения.
- Добавьте ванилин и сливки (если используете). Хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком или погружным блендером до получения однородной массы.
Совет: для более плотной текстуры крема можно добавить 1-2 столовые ложки кукурузного крахмала.
