Яйцо с индейкой на бриоши с клюквенным джемом — это оригинальное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или позднего ужина. Сочетание соленой индейки, нежного яйца и сладкого клюквенного джема создает удивительный баланс вкусов, который приятно удивит даже самого привередливого гурмана.
Ингредиенты
- Бриоши
- Индейка, отварная или запеченная
- Яйца
- Клюквенный джем
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разрежьте бриоши пополам.
- На каждую половинку выложите кусочек индейки и немного клюквенного джема.
- Аккуратно разбейте яйцо на каждой бриоше.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекайте в духовке 8-10 минут, пока яичный белок не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к индейке немного жареной луковицы или грибов. Также вместо клюквенного джема можно использовать любой другой сладкий компонент по вкусу, например, варенье из ягод или фруктов.
