Представляем вам уникальное блюдо, которое перенесет вас в мир динозавров – «Яйцо динозавра»! Это сочное куриное яйцо, завернутое в ароматный соленый хлеб и приправленное пряными травами. Такое кулинарное произведение станет настоящим украшением вашего стола и удивит гостей своей необычностью.
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 2 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 1 ч.л. сушеной розмарина
- 3 ст.л. растительного масла
- Мука для присыпки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Куриное филе порезать на кубики размером 2х2 см.
- В миске смешать соль, сахар, черный перец, тимьян и розмарин. Добавить куриные кубики и хорошо перемешать, чтобы они были равномерно покрыты специями.
- Добавить растительное масло в миску с курицей и снова тщательно перемешать.
- Насыпать муку на поверхность стола и выложить куриное филе. Сформировать из него плотный шар, как будто это яйцо динозавра.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выпекать «яйцо динозавра» в течение 45-60 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соленый тесто мелко нарезанные лук, чеснок или другие любимые специи. При подаче на стол «яйцо динозавра» разрезать пополам и наполнить свежим салатом или соусом.
