Яичный пирог – это классическое и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. Нежный вкус пирога с хрустящей корочкой всегда радует глаз и пробуждает аппетит.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 200 мл молока
- 1/2 стакана муки
- Соль, перец по вкусу
- 2 столовые ложки сливочного масла
| Параметры | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 180-200 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте сливочное масло в форме для выпечки.
- Вылейте тесто в форму.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока пирог не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту нарезанные вареные овощи или ветчину. Чтобы проверить готовность пирога, воткните в него зубочистку – она должна выйти сухой.
