Яичный блин с ветчиной и сыром — это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Он готовится очень просто и быстро, а благодаря сочетанию нежных яиц, соленой ветчины и расплавленного сыра получается поистине неповторимым вкусом.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 г ветчины (можно использовать копченую)
- 30 г твердого сыра
- 1 ст. ложка молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазки сковороды
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, посолить и поперчить по вкусу.
- На разогретой сковороде с небольшим количеством масла жарить блин до золотистого цвета с двух сторон. Это займет около 2-3 минут с каждой стороны.
- Ветчину нарезать тонкой соломкой, сыр натереть.
- На готовый блин выложить ветчину и сыр. Свернуть блин конвертиком.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к блинному тесту немного мелко нарезанного лука или зелени.
