Яичная лапша с копченой семгой — это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо. Оно готовится очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Лапшу можно использовать как рисовую, так и пшеничную, а вместо копченой семги подойдет и лосось или другая рыба по вашему вкусу.
Ингредиенты
- Яичная лапша — 200 г
- Копченая семга — 150 г
- Свежий укроп — 1 пучок
- Лук зеленый — 2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Сварить яичную лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Пока варится лапша, подготовить остальные ингредиенты: промыть укроп и зеленый лук, нарезать их мелко. Копченой семги порезать на небольшие кусочки.
- Излить приготовленную лапшу в сито и хорошо промыть холодной водой.
- В большой миске смешать яичную лапшу с копченой семгой, зеленью, солью и перцем по вкусу.
- Добавить растительное масло и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита! Для более насыщенного вкуса можно добавить к лапше немного сметаны или майонеза. А вместо укропа можно использовать петрушку или другую зелень по вашему вкусу.
