Этот рецепт яблочного пирога с хурмой и овсяными хлопьями удивит вас своим необычным вкусом и текстурой. Сладкие яблоки, сочная хурма и хрустящие овсяные хлопья создают гармонию вкусов, которая понравится всем любителям домашней выпечки.
Ингредиенты
- 500 г яблок
- 2 средних хурмы
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
- щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Яблоки и хурму очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
- В миске смешайте муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и соль.
- Добавьте к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Выложите половину теста в смазанную маслом форму для выпечки.
- Распределите сверху яблоки и хурму.
- Накройте фрукты оставшейся частью теста.
- Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в течение 40-45 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса яблоки можно посыпать медом или добавить немного ванили. Хурму лучше использовать спелую и мягкую, чтобы она хорошо разминалась в тесте.
