Яблочный пирог на сковороде – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить всего за несколько минут. Он отлично подойдет для тех, кто любит классические рецепты с изысканным ароматом спелых яблок. Не требует специальных навыков или сложных ингредиентов, а готовится прямо на сковороде, что делает его еще более доступным и быстрым блюдом.
Ингредиенты
- 3 яблока
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.
- В миске смешать муку, сахар, соль и корицу.
- Добавить в мучную смесь размягченное сливочное масло и перетереть его пальцами в крошку.
- Взбить яйцо и добавить к мучной смеси.
- Выложить тесто на сковороду с антипригарным покрытием, сформировать бортики.
- Выложить яблоки в середину теста.
- Сверху посыпать оставшейся крошкой из теста.
- Поставить сковороду на средний огонь и готовить под крышкой 15-20 минут, пока тесто не подрумянится и яблоки не разварятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку щепотку ванили или коричный сахар. Чтобы пирог был хрустящим, перед подачей посыпать его сахарной пудрой.
