Этот яблочный пирог станет настоящим украшением любого стола и покорит сердца всех сладкоежек. Его хрустящая корочка, ароматная начинка из сочных яблок и нежная сливочная основа создают неповторимый вкус, который невозможно забыть. Готовить его совсем несложно, а результат того стоит!
Ингредиенты для яблочного пирога Мечта
- 3 крупных яблока
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление яблочного пирога Мечта
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- В миске смешать муку, сахар, корицу и соль. Добавить кусочки холодного сливочного масла и крошкой руками соединить все ингредиенты до образования крошки.
- В отдельной чашке взбить яйцо с 2 столовыми ложками воды. Долить яичную смесь в сухую смесь и быстро замесить тесто.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить половину теста на дно, разровнять. Сверху выложить нарезанные яблоки.
- Посыпать яблоки оставшейся крошкой теста.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, пока корочка не станет золотистой.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока к яблокам. Пирог лучше всего подавать теплым с молоком или мороженым.
