Яблочный пирог – это классическое блюдо, которое радует нас своим сочным вкусом и ароматом уже много лет. Его нежность, сочетание сладких яблок с хрустящей корочкой – всё это делает его любимым лакомством на любой праздник или просто обычный вечер.
Ингредиенты для Яблочного пирога
- 500 гр яблок (желательно разных сортов)
- 200 гр муки
- 100 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки соли
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 350 ккал на порцию | 6-8 | 1 час 15 минут |
Приготовление Яблочного пирога
- Яблоки очистить, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками.
- В миске смешать муку, сахар, корицу и соль.
- Добавить растопленное сливочное масло и яйцо, перемешать до получения однородного теста.
- Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
- Выложить половину теста в форму, разровнять.
- Уложить яблоки на тесто.
- Накрыть оставшимся тестом, защипнуть края.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45-60 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванильного сахара или цедру лимона. Если тесто получается слишком жидким, добавьте ещё немного муки.
